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3 riesgos de lesiones que se pasan por alto en las barbacoas en el jardín. ¿Por qué los neoyorquinos corren más riesgo?

Amigos disfrutando de una barbacoa en una azotea con una parrilla y el horizonte de la ciudad al fondo.

Cuando llega el verano a Nueva York, las barbacoas en los patios traseros se convierten en algo habitual en los barrios y azoteas de los cinco distritos. Pero mientras las hamburguesas chisporrotean, se abren las latas de refresco y una sensación de felicidad llena el aire,los riesgos de lesiones en las barbacoas en los patios traseros suelen pasar desapercibidos, especialmente en una ciudad tan densamente poblada y con un ritmo tan acelerado como Nueva York.

Marc Kleen GS2k9FW3drg Unsplash
Los bomberos de Nueva York responden regularmente a una amplia gama de emergencias en toda la ciudad. Imágenes solo con fines ilustrativos.

1. Superficies resbaladizas en tejados

A los neoyorquinos les encantan las barbacoas en las azoteas. Sin embargo, muchos de estos espacios no fueron diseñados originalmente para hacer barbacoas. Si a esto le sumamos los derrames de bebidas, la grasa de la comida y las lluvias repentinas, tenemos la receta perfecta para los accidentes por resbalones y caídas. Según NYC.gov, algunas azoteas están sujetas a restricciones para hacer fuego al aire libre. Eso no detiene a la gente, pero puede provocar lesiones graves cuando las condiciones no son seguras.

A continuación se detallan las restricciones para barbacoas en azoteas según la hoja de restricciones para barbacoas de NYC.gov:

  • Restricciones en las azoteas de Nueva York:
    • Barbacoas: Aunque algunos tipos de barbacoas están permitidos en las azoteas, otros están estrictamente prohibidos.
      • Barbacoas de propano: Las barbacoas de propano estándar para jardín con tanques de 20 libras suelen estar prohibidas en las azoteas de los edificios de apartamentos según las normas de seguridad contra incendios de la ciudad de Nueva York. Sin embargo, los tanques de propano pequeños (menos de 16,4 onzas) pueden utilizarse durante un breve periodo de tiempo en una azotea, con una distancia mínima de 3 metros respecto a materiales combustibles.
      • Barbacoas de carbón: No se permite el uso de barbacoas de carbón en balcones o azoteas de edificios de apartamentos.
      • Barbacoas de gas natural: Están permitidas, pero deben ser instaladas por un fontanero titulado de acuerdo con el Código de Gas Combustible de la ciudad de Nueva York.
      • Barbacoas eléctricas: Las barbacoas eléctricas suelen estar permitidas en las azoteas residenciales, pero requieren una corriente eléctrica suficiente y una distancia mínima de 3 metros con respecto a materiales inflamables.
    • Dispositivos decorativos con llama abierta: Se aplican normativas específicas al uso de velas y otros dispositivos decorativos con llama abierta, incluidos requisitos relativos a materiales incombustibles, soportes para evitar vuelcos y distancias mínimas de seguridad.
    • Dispositivos para calentar alimentos: Los dispositivos de calentamiento de alimentos con llama abierta alimentados con GLP requieren un permiso y deben colocarse sobre superficies no combustibles y estar constantemente vigilados. 

2. Zonas comunes abarrotadas con salidas limitadas

En los edificios de apartamentos, las zonas comunes para barbacoas suelen llenarse de invitados. Cuando ocurre algún percance, como un incendio por grasa o una fuga de propano, puede resultar difícil escapar por los estrechos pasillos o escaleras. Los datos de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios (NFPA) muestran que las barbacoas provocan una media de 10 600 incendios domésticos cada año. Cuando se producen incidentes similares en espacios urbanos densos o confinados como Nueva York, el riesgo de lesiones puede aumentar.

¿Quieres saber más sobre las tendencias de accidentes en Nueva York? Lee más en nuestro blog: Por qué el fin de semana del 4 de julio registra un aumento del 40 % en los accidentes por conducir bajo los efectos del alcohol.
Las llamas abiertas en espacios cerrados suponen un riesgo de lesiones en las barbacoas en el jardín. En la imagen, una parrilla interior con llamas abiertas asando carne.
Los riesgos de lesiones en las barbacoas en el jardín incluyen llamas abiertas en espacios cerrados. En la imagen superior se muestra una parrilla interior con llamas abiertas asando carne.

3. Áreas de juego infantiles cerca de equipos para asar a la parrilla

Este es el riesgo que la mayoría de la gente pasa por alto: los niños corriendo por todas partes. En Nueva York, donde los patios traseros y las azoteas son limitados, los niños suelen jugar dondequiera que haya espacio. Eso a veces significa cerca de parrillas, tanques de propano o cables eléctricos. Según la American Burn Association, casi una cuarta parte de todas las lesiones por quemaduras en los Estados Unidos se producen en niños menores de 15 años. Un paso en falso cerca de una parrilla o bandeja caliente puede provocar lesiones permanentes.

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Infografía sobre las estadísticas clave en quemaduras pediátricas por la Asociación Americana de Quemados.

Proteja a sus seres queridos de posibles riesgos de lesiones en una barbacoa

En WSAT Law, defendemos a las personas que sufren lesiones como consecuencia de condiciones inseguras, incluidas las lesiones que se producen durante las vacaciones y las celebraciones. Si usted o un ser querido ha sufrido daños debido a condiciones inseguras en una barbacoa o cualquier otra reunión, estamos aquí para ayudarle.

Llame al (212) 683-3800 o póngase en contacto con William Schwitzer & Associates para obtener asistencia legal.

Importante:

Esta información es solo una guía general y NO CONSTITUYE ASESORAMIENTO LEGAL. Cada caso es diferente. Las imágenes utilizadas son ilustraciones conceptuales. La mejor opción es llamar a nuestras oficinas para obtener ayuda especializada. Llame al (212) 683-3800 para ponerse en contacto con William Schwitzer & Associates y obtener asistencia legal.

Sobre el autor

Fotografía de John C. Merlino, ESQ.

John C. Merlino, ESQ.

John C. Merlino es un ferviente defensor de los trabajadores de la construcción lesionados. El Sr. Merlino nació y se crió en Brooklyn, de padres inmigrantes. El Sr. Merlino aprendió la importancia de educar a nuestros clientes de sus derechos y ser un defensor fuerte-compasivo. El Sr. Merlino, junto con su mentor William Schwitzer, se encuentran entre los más respetados Abogados de Accidentes en Obras de Construcción en el Estado de Nueva York.

Acerca de John C. Merlino, abogado